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商用大锅灶功能简介
全自动型：
1、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。
2、烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。
3、电热饭煲功能：将适量的米和水放入锅中，插上电源，打开转换开关，轻按自动按钮指示灯亮，表示锅已经开始加热做米饭，一定时间后，指示灯熄灭，这表示米饭已基本作好，但不要理解开锅食用。15-20分钟后开锅食用，味道更佳。如作好的米饭临时不能食用，会自动执行保温程序，在此功能下，电热煲指示灯会间断亮。如不要自动保温，请将转换开关关闭。
商用大锅灶的维修方法
1.电子煲（锅）扑锅。
（1）放水太多。
（2）接水盒已满。
（3）煮粥时把电子档放到了做饭档上。
2.做饭慢。用万用表量一下看发热盘中是否烧坏了一组发热管。办法：如发热盘问题，换新盘。
3.漏电。
（1）接错线，办法：对照其他新锅检查，布线。
（2）发热盘内加热管漏电。办法：换盘。
（3）进水或受潮。办法：晾晒。
（4）使用的电源是否有三相接地线。注意：因电器都有感应电，不要用电笔上的灯亮与否来判断是否漏电。
关于{精}
性能特点
1采用不锈钢制作，美观大方。
2采用覆底式敷焊铆焊工艺，比传统产品节能省时40%
3设有自动定温功能，操作方便快捷。先进的覆底导热技术使之使用随心所欲
4保持食物原汁原味，大大提高营养价值。
5设有“大”“小”火挡位，满足所加工食品对火候的不同要求。
山东科瑞特厨业，成立于2008年，座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区，占地10000平方米，建筑面积6000平方米，山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有雄厚的科技人才优势，先进的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。
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